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Nuestro Chicharrón de cerdo horneado artesanal es un producto elaborado con carne de cerdo fresca y especias. En lugar de freírse en grasa, lo horneamos a alta temperatura hasta obtener una textura crujiente y un sabor concentrado. Este proceso también reduce la cantidad de grasa y hace que sea una opción más saludable para los amantes de la charcutería y los snacks. Cada chicharron es cortado a mano y se hornea hasta obtener un color dorado perfecto. Este chicharrón de cerdo horneado es perfecto como aperitivo o como un snack de picoteo, y su sabor único lo hace ideal para acompañar una cerveza fría.
Sorprende con un mix de nuestros mejores productos, perfectos para compartir en esos momentos especiales. Ya sea para un regalo corporativo o para disfrutar en una junta familiar o con amigos, este pack trae lo mejor de nuestra charcutería artesanal. Contenido de la caja: 100 gr de Prosciutto 2 Cabanossi 100 gr de Pastrami 100 gr de Salame * Tenemos descuentos especiales cuando compras grandes volúmenes, perfectos para regalos corporativos de empresas.
Llévate un mix perfecto para disfrutar en casa, ya sea para hacerte un sándwich contundente o para compartir en la picada. Este pack trae lo mejor de nuestra charcutería y queso, ideal para cualquier momento del día. El pack incluye: Pastrami de vacuno (200 gr) Gouda ahumado (200 gr) Salame laminado (100 gr) Chuleta Kassler (350 gr) Arrollado Malaya (200 gr) Mix de pichanga (250 gr) Vienesas (350 gr) ¡Aprovecha este combo y ten siempre algo rico a mano para disfrutar!
Pack Charcutero Disfruta de una selección especial de nuestras mejores charcuterías, ahora en un pack pensado para acompañarte durante toda la semana. Perfecto para picar, preparar sándwiches o simplemente disfrutar de los sabores auténticos de nuestra charcutería. El pack incluye: Chuletas Kassler (aprox. 350 gr) Vienesas (aprox. 350 gr) Lomo Kassler Laminado (200 gr) Mortadella con Pistachos Laminada (200 gr) Arrollado Huaso Laminado (200 gr) Mix de Pichanga (250 gr) Prosciutto Laminado (100 gr) Este mix es ideal para los que quieren variedad
¡No llegues con las manos vacías! 🎉 llévate nuestro Pack Parrillero, ideal para el asado. Viene con todo lo que necesitas para ser el rey o reina de la parrilla. Incluye: Costillar Ahumado Arrollado Huaso Longanizas tipo Chillán Butifarra de Cerdo Prietas Pichanga ¡Arma la parrilla, invita a tus amigos y disfruta de este tremendo pack parrillero!
Lleva 3 tres de nuestros sandwiches de lomo kassler por el precio de dos
Sandwich de pastrami con aderezo especial, queso gouda ahumado, pastrami y coleslaw.
Relleno con crema de albahaca y pistachos, mortadela con pistachos, rúcula y mozzarella fresca.
150 g de nuestra mortadela tipo italiana con pistachos y pesto de albahaca.
Ciabatta con crema de alcachofas, gorgonzola y rúcula fresca.
Pan Ciabatta Jamón Pierna, Queso.
Pan ciabatta relleno con crema de trufas, rúcula, gorgonzola y jamón serrano.
120 g de lomo Kassler con mayonesa, tomates asados y rúcula fresca.
Ciabatta con lomo Kassler ahumado, rúcula, gorgonzola al estilo LF y crema de alcachofas.
Relleno con crema de alcachofas, crema de gorgonzola al estilo LF y salame.
Ciabatta con pesto de pistachos, mozzarella fresca, tomates al horno y rucula.
100gr de proteína adicional. Se agrega la proteína del mismo sándwich que pide.
Ciabatta con arrollado huaso, tomates y un poquito de mayonesa.
Te Frio en Lata Sabor Limón 350ml
Gladiathus - Agua Gasificada 473ml
Sprite 350ml
Fanta 350ml
Coca-Cola Zero 350ml
Mix de pickles, aceitunas, charcutería y quesos SI COMPRAS MAS DE UNA PICHANGA SE COLOCARAN TODAS EN EL MISMO EMPAQUE, SI LAS DESEAS POR SEPARADO DEJANOS UNA NOTA EN TU COMPRA.
Descubre el auténtico sabor de la tradición alemana con nuestro exquisito Lomo Kassler. Elaborado con la más selecta carne de cerdo, este embutido artesanal te cautivará desde el primer bocado. Nuestro proceso de curado y ahumado con roble le confiere un aroma irresistible y un sabor ahumado inconfundible que deleitará tu paladar. Ya sea que prefieras saborearlo frío en una tabla de embutidos o caliente a la parrilla o plancha (si optas por el corte grueso), el Lomo Kassler es perfecto para cualquier ocasión. Sus finas láminas se derriten en la boca, brindándote una experiencia gastronómica excepcional. Ideal para compartir en reuniones con seres queridos, llevar a un picnic o campamento, o para añadir un toque especial a tus eventos. Si buscas versatilidad, córtalo en cubos y agrégalo a tus ensaladas o úsalo como proteína en diversas preparaciones culinarias. Presentado en un envase de 200g, laminado y envasado al vacío para preservar su frescura y calidad. Déjate seducir por el sabor ahumado y la textura sublime de nuestro Lomo Kassler, una elección perfecta para los amantes de la buena charcutería.
Descubre nuestro exquisito Bacon Ahumado, cuidadosamente curado y ahumado en madera de cerezo para obtener un sabor y aroma irresistibles. Rebanado en finas láminas, es el complemento perfecto para tus desayunos, ideal para fritar y acompañar con huevos y pan. Presentación: 200g. Laminado y envasado al vacío para garantizar su frescura y calidad.
Prepárate para una experiencia culinaria única con nuestro innovador Porkstrami, un Pastrami de Cerdo elaborado con el más fino Lomo Centro. En La Fiambreria, hemos fusionado la técnica tradicional del pastrami con la suavidad y el sabor inconfundible de la carne de cerdo, creando un producto que cautivará tus sentidos. Nuestro proceso de curación y sazón ha sido meticulosamente diseñado para realzar los sabores naturales del lomo centro. Cada bocado te transportará a un mundo de especias cuidadosamente seleccionadas que se entrelazan en perfecta armonía con la carne. Pero eso no es todo, el toque final lo da un ahumado lento que envuelve cada fibra con un aroma irresistible y un sabor ahumado sutil pero cautivador. El resultado es un Porkstrami jugoso y sabroso que se deshace en la boca. Un equilibrio perfecto entre dulzura y sal que te hará suspirar de placer. Su versatilidad lo convierte en el protagonista ideal de cualquier comida. Imáginate saboreándolo a la plancha, en un sándwich irresistible o incluso frío, como un manjar delicado. Descubre una alternativa emocionante y deliciosa al pastrami tradicional de vacuno. Ya sea que estés compartiendo con amigos, disfrutando de un picnic al aire libre o celebrando un evento especial, nuestro Porkstrami de Lomo Centro será el centro de atención. Prepárate para recibir elogios y ver cómo todos piden más de este increíble manjar. ¡No esperes más para deleitarte con nuestro Porkstrami! Déjate seducir por su sabor único y su textura sublime. ¡Tu paladar te lo agradecerá!
Porchetta de cerdo 200gr laminada sellada al vacío
Pastrami de vacuno 200gr Disfruta de nuestro popular Pastrami de vacuno, elaborado con la mejor carne curada y sazonada con nuestra exclusiva mezcla de especias. Cada corte es cuidadosamente preparado para obtener una textura suave, magra y sabrosa, y luego es ahumado para añadir un delicioso sabor ahumado. Perfecto para asar a la plancha, preparar sándwiches o disfrutar frío. Nuestro Pastrami de vacuno es una opción deliciosa y versátil para cualquier comida del día. Ideal para compartir en reuniones, picnics, campamentos o eventos especiales. Presentación: 200g aprox. Laminado y envasado al vacío para garantizar su frescura y calidad.
Disfruta del auténtico sabor alemán con nuestras Salchichas Frankfurt de cerdo. Elaboradas con carne de cerdo fresca y una selecta mezcla de especias, incluyendo ajo y perejil, estas salchichas son embutidas en tripas de cerdo y suavemente ahumadas para obtener un sabor delicioso y un aroma irresistible. Perfectas para asar al aire libre, en una parrilla o en una noche de completos, nuestras Salchichas Frankfurt son el complemento ideal para una buena mostaza, puré de papas y repollo. Son la elección perfecta para los amantes de los embutidos y los sabores ahumados. Presentadas en un pack de 5 salchichas selladas al vacío, te garantizamos frescura y calidad en cada bocado. Disfruta del verdadero sabor de Frankfurt en la comodidad de tu hogar con nuestras Salchichas Frankfurt de cerdo. ¡Una delicia que no querrás perderte!
Sumérgete en una experiencia gourmet con nuestra exquisita Mortadella con Pistachos, una creación que fusiona la auténtica tradición italiana con un toque de sabor único. Cada loncha es un testimonio de la calidad y dedicación que ponemos en su elaboración. Al probar nuestra Mortadella, te cautivarán su carnosidad y elasticidad, resultado de una selección meticulosa de ingredientes de primera calidad. Pero lo que realmente la distingue es la presencia de pistachos, que aportan una dulzura deliciosa y crean una sinfónica fusión de sabores en cada bocado. Imagina el placer de saborear esta delicia, donde cada mordisco te regala un retrogusto agradable y limpio en el paladar. Es un producto irresistible que cautivará a los amantes de los sabores sofisticados y auténticos. Nuestra Mortadella con Pistachos es un tesoro exclusivo que solo encontrarás en La Fiambreria. Es el resultado de nuestra pasión por ofrecerte productos extraordinarios que elevan tu experiencia gastronómica a nuevas alturas. Presentada en un envase de aproximadamente 200 gramos, laminada y envasada al vacío para preservar su frescura y calidad óptima, nuestra Mortadella con Pistachos está lista para deleitar tus sentidos en cualquier ocasión. No pierdas la oportunidad de probar este manjar único. Permítete el lujo de saborear la excelencia y déjate seducir por la irresistible combinación de nuestra Mortadella con Pistachos. ¡Tu paladar te agradecerá por esta experiencia gourmet inolvidable!
Sobrasada 180gr Nuestra Sobrasada artesanal es un embutido típico de Mallorca, España, elaborado a mano con carne de cerdo de calidad, pimentón español y especias tradicionales. Con una textura suave y un sabor intenso y picante, es perfecta para untar en pan o como ingrediente en platos cocinados. Presentación: 180gr, ideal para los amantes de los sabores auténticos españoles.
Nuestro Charqui de vacuno artesanal es un snack deshidratado, elaborado a mano con carne de vacuno y una selección de especias. Ideal para llevar en mochilas o disfrutar como aperitivo ligero, nutritivo y alto en proteínas. También perfecto como ingrediente en platos cocidos. Presentación: 100gr, una delicia para los amantes de los embutidos secos y sabores intensos.
Nuestro Charqui de lomo de cerdo artesanal es un embutido deshidratado, elaborado con carne de lomo de cerdo de calidad y especias seleccionadas. La carne se lamina finamente y se seca, resultando en un sabor intenso y sabroso. Ideal como snack para llevar, aperitivo ligero y alto en proteínas, o ingrediente en platos cocidos. Presentación: 100gr, perfecto para los amantes de los embutidos secos y sabores intensos.
Nuestro Jamón Serrano es un producto salado y secado por meses, seguido de un proceso de maduración y envejecimiento prolongado que intensifica sus sabores. Presentación: 100g, laminado y envasado al vacío para preservar su calidad.
Nuestra Coppa es un exquisito producto curado elaborado con un corte de carne de chancho con excelente marmoleado. Respetando al máximo el sabor natural de la carne, se sala durante semanas para acentuar los sabores y se embute en tripa natural. Tras un secado de meses, se obtiene un producto de sabor intenso y textura suave. Presentación: 100g, laminado y envasado al vacío. Ideal para disfrutar en rebanadas con pan, en una tabla o como ingrediente en otros platos.
Fuet 1 und Embárcate en un viaje culinario por Cataluña con nuestro Fuet, un embutido singular que captura la esencia de esta región. Conocido por su sabor pronunciado y consistencia delicada, este manjar se ha ganado un lugar destacado en nuestra colección artesanal. Elaborado meticulosamente con carne de cerdo magra de primera calidad, el Fuet armoniza a la perfección una mezcla exclusiva de sal, especias y hierbas, envolviendo tu paladar con un aroma seductor y un sabor inolvidable.
Salame Milano 100gr Nuestro auténtico Salame Milano es un embutido artesanal elaborado siguiendo la tradición italiana. Con carne de cerdo finamente picada, sazonada con especias selectas y curado con paciencia, presenta un sabor equilibrado y ligeramente picante. Su consistencia firme y jugosa lo hace perfecto para tablas de quesos, picadas o sándwiches gourmet. Presentación: 100 gramos, rebanado y envasado al vacío para preservar su calidad y frescura.
Salame Italiano 100 gr (Laminado) Sumérgete en el auténtico sabor de Italia con nuestro Salame Italiano. Este manjar artesanal combina selectos cortes de cerdo y un blend secreto de condimentos, creando una explosión de sabores en cada bocado. La clave de su excelencia radica en nuestro meticuloso proceso de curación, donde el paso del tiempo realza y entrelaza los matices, resultando en una textura robusta y un gusto complejo que cautivará tus sentidos.
Nuestro Guanciale de Cerdo es un producto curado especialmente diseñado para realzar el sabor de la pasta a la carbonara, un plato tradicional italiano. Elaborado con carne de cerdo cuidadosamente seleccionada y curada durante meses, adquiere un sabor intenso y una textura suave. Su calidad y autenticidad harán de tu pasta a la carbonara un éxito culinario. Presentación: 100gr, perfecto para usar como condimento en este clásico plato.
Nuestra Pancetta de cerdo artesanal es un producto de alta calidad, elaborado siguiendo un proceso tradicional. La carne de cerdo es salada, ligeramente ahumada y secada durante meses, resultando en un sabor intenso y una textura suave. Perfecta para cocinar, cortar en finas rodajas como aperitivo o usar en diversas recetas. Presentación: 100g, laminada y envasada al vacío. Ideal para los amantes de los productos artesanales con sabor y aroma únicos.
Cabanossi 1 und Déjate seducir por la singularidad de nuestros Cabanossi, un deleite ahumado sutilmente que combina finas especias y pimentón. Esta fusión de ingredientes crea una sinfonía de intensidad y fragancia que hechizará tus papilas gustativas. Nuestro Cabanossi, fruto de una cuidadosa selección de carnes de cerdo y res, es el testimonio vivo de nuestro compromiso con la excelencia y nuestra devoción por el arte de la chacinería.
Queso gouda ahumado artesanal en frio con madera. 250gr trozo entero.
Nuestra prieta tradicional chilena es un embutido elaborado a mano a partir de cerdo, cebolla y especias seleccionadas, para luego ser embutida en tripa natural para una experiencia de sabor único. La textura es compacta y jugosa, con un sabor intenso pero suave al mismo tiempo. Esta prieta o morcilla es ideal para ser asada a la parrilla o al sartén y disfrutada con una cerveza fría o un vino tinto. Es un producto artesanal hecho con ingredientes de alta calidad y cuidado en su elaboración que la hace un complemento perfecto para cualquier comida. 2 unidades empaquetadas al vacío.
Longaniza Ahumada Disfruta de nuestra tradicional Longaniza Ahumada tipo Chillán, perfecta para la parrilla en estas Fiestas Patrias. Elaborada con los mejores ingredientes y ahumada para obtener un sabor único y delicioso. Presentación: 450g aprox. 4 unidades, envasadas al vacío para garantizar su frescura y calidad.
